2011年12月20日、オープン。

誰でも気軽に愉しんで貰えるように、一風変わった割烹料理店「る川 かじゅある割烹りょう理」を開業。

コンセプトは、遊び心。　

目で愉しみ、雰囲気に酔い、舌で味わう。

日本料理店でワイワイしたっていいじゃない。

若手シェフ・スタッフがのびのび活躍中！！

食材は、滋賀高島地方の農家さんの野菜や肉を中心に、山の幸、うなぎ、琵琶湖の幸、近海の海の幸。

器は、オーナーの自作。滋賀伝統工芸品「信楽焼」。

滋賀の文化・食材の素晴らしさを、当店「る川 割烹りょう理」を通じて、より多くの方に感じてもらえたら嬉しいです。